GROUP ORIGINS & HOSPITALITY

万豪:从餐饮服务形成多品牌酒店体系

先有九座汽水店,再有酒店;餐饮创业和后来品牌整合是两个相连的阶段。

万豪国际

起源与发展

J.威拉德与爱丽丝·万豪于1927年在华盛顿开设A&W root beer小店,随后发展Hot Shoppes餐饮业务。1957年的Twin Bridges Motor Hotel是酒店业务的重要起点。此后经营拓展、品牌创立及收购逐步形成今日组合,不能把所有旗下品牌都写成由同一对创办人从零创建。

官方理念如何形成

万豪官方把以人为先、追求卓越、拥抱变化、诚信行事和服务世界列为核心价值,其中照顾员工与照顾宾客相互联系。它解释集团希望如何经营与培养团队,并不意味着每一家加盟或受托管理酒店的建筑、设施、餐饮和价格相同。

选住时怎样理解|本站观察

先分清瑞吉等豪华产品、万豪酒店等完整服务产品,以及源宿等长住方向,再看具体酒店的新旧、位置与房型。集团规模有助于寻找不同城市的选项,但不是全系列服务或会员待遇一致的依据。

品牌整合的另一章:2016与2019

2016年收购喜达屋,把威斯汀、喜来登、瑞吉等各有历史的品牌带入万豪体系;2019年Marriott Bonvoy整合此前不同奖励计划。两次变化分别涉及品牌经营与会员平台,不能理解为所有品牌从此变成同一种酒店。阅读这些名字时,保留它们自己的创始故事,才能理解集团为何同时有经典商务、康体、设计与度假方向。

从品牌看服务方法|独立阅读

万豪的服务文化到了不同品牌,会变成不同的安排:瑞吉强调管家与仪式,源宿关注较长停留和生活功能,Moxy把精巧客房与社交空间放在一起。本站的理解是,“以人为先”需要先认识人为什么旅行,再决定如何待客,而不是在所有酒店增加同样多的设施。品牌差异让集团原则有了具体形状。

沿着故事,再读一家酒店。

St. Regis New York

纽约瑞吉:阿斯特的现代豪华酒店

1904年的纽约瑞吉,把私人宅邸般的舒适与大都市酒店服务放在一起。

万豪:从九座汽水摊到酒店公司

万豪的开端不是豪华酒店,而是1927年华盛顿的一家小型餐饮生意。

资料与阅读说明

历史与理念依据以下公开资料整理;住宿选择部分为本站观察。集团、品牌、业主与管理公司的发展并非同一段历史,实际服务以具体酒店和订单为准。