
万豪酒店
Marriott Hotels
HOTEL STORIES
万豪酒店:从汽车旅馆走向城市会面的地方
1957年的Twin Bridges把餐饮经验延长成一夜住宿,后来公共空间又改变了人与酒店的关系。
约2分钟1957年,Twin Bridges Motor Hotel在弗吉尼亚州开业,旁边有熟悉的Hot Shoppe餐饮。对万豪家族而言,这是从照料一顿饭走向照料整夜生活的重要一步。370间客房意味着新的工作:抵达、清洁、休息、次日出发,都需要在同一处被顺畅安排。今天的Marriott Hotels品牌,可以从这个具体地点理解自己的起点,而不是从整个万豪集团旗下所有品牌倒推一段共同历史。
1959年Key Bridge Motor Hotel接着出现,住宿逐渐成为能够继续发展的事业。汽车旅行使酒店与道路连接,城市商务又让会面、餐饮和住宿出现在同一行程中。酒店需要的不只是把床铺准备好,还要让旅客能够工作、交谈和组织时间。Marriott Hotels后来形成的完整服务方向,因此与日常出行的复杂程度一起成长,而不是单靠建筑越来越大来界定。
1969年,墨西哥Acapulco的Paraiso成为公司第一家国际酒店,城市与度假又向同一名字提出不同问题。服务经验可以带走,海湾的位置和当地生活却需要重新认识。品牌在扩展中逐渐积累一种能力:让旅客认得万豪,也让酒店有办法回应所在地。熟悉与变化并不矛盾,餐饮、公共空间和团队安排,正是两者在每一家酒店实际相遇的地方。
后来Greatroom等公共空间更新,把大堂从办理手续的过道变成可以停留的地方。人们在这里用餐、使用设备、独自工作或与同伴相聚,一天里的不同活动不再必须进入彼此隔离的房间。酒店以更开放的空间回应工作与休闲交错的现实。对一个起于汽车旅馆的品牌,这是一种自然延长:既然旅客不只需要睡眠,接待就也应发生在客房之外。
Marriott Hotels的故事由此可以连成一条线:先把餐饮服务变成完整的一夜,再把一夜住宿变成能够会面与生活的城市据点。家族名字后来成为庞大集团的名字,酒店品牌本身却仍围绕接待人与组织活动继续变化。门口的字样可以熟悉,大堂里人们怎样使用时间则不断更新;品牌的延续,恰好发生在这些具体使用方式重新被安排的时刻。从Twin Bridges到Greatroom,改变的是空间与活动的组织,延续的则是认真照顾旅途中人的工作。


